Igazán különleges olaj, így azoknak ajánljuk, akik megbecsülik beltartalma és különlegesen finom íze miatt. 90 százaléka telítetlen zsírsav, amelynek 70 százaléka értékes linolsav, amely a legmagasabb a hidegen sajtolt olajok között. Emellett gazdag bioaktív anyagokban, antioxidánsokban, bioflavonoidokban és telítetlen zsírsavakban is. A szőlőmagolaj E-vitamin tartalmát tekintve is a legjobbak között van. A korszerű, egészséges táplálkozásában mondhatni alap szerepet játszik.

A szőlőolaj külsőleg és belsőleg egyaránt jól felhasználható. A magas linolsav tartalmának köszönhetően javítja az immunrendszer működését, segít egyensúlyban tartani a koleszterinszintet. Erősíti az érrendszert, csökkenti a trombózis lehetőségét, javítja a látást. Magas lecitin tartalmának köszönhetően támogatja az idegrendszer és az agy egészéges működését. Háromszor annyi antioxidáns van benne, mint az olívaolajban, ami gátolja a sejtöregedést, mert erőteljes hatású antioxidánsai kitűnően közömbösítik a szabad gyököket. Férfiak számára is ajánlott, segíti a prosztata megfelelő működését. Külsőleg testápolószerként is alkalmazható: fiatalítja a bőrt, javítja a bőr rugalmasságát, segít regenerálni a kollagén rostokat és a hajhagymákat. Gombaölő hatása miatt ekcémás, illetve száraz bőr kezelésére kitűnően használható, könnyen szívódik fel.

Könnyen emészthető és koleszterinmentes. Egyszerűen beilleszthető a mindennapokban, hiszen már néhány cseppnyi is elegendő belőle. Bármelyik hétköznapi ételt különlegessé lehet tenni vele. Használható párolt zöldségekre, salátára, illetve akár vadhúsokhoz is.